Vos réceptions par l'agitateur de saveurs

L'art de recevoir

De la table de famille au grand événement d'entreprise, une cuisine faite maison et un service sur mesure

Depuis cinquante ans, la maison Ruellan met son savoir-faire au service de vos plus beaux moments. Chaque prestation est préparée dans notre laboratoire de Rothéneuf, à partir de produits de saison choisis chez nos producteurs locaux. Vous nous dites l’occasion, le nombre de convives, le lieu et le budget : nous imaginons avec vous le menu qui vous ressemble.

En famille ou entre amis

Réceptions

Baptême, communion, anniversaire, départ en retraite ou repas de famille : pour toutes ces occasions, choisir le savoir-faire et le savoir-recevoir de Ruellan Traiteur, c’est faire le choix de la qualité, de l’efficacité et de la tranquillité d’esprit.

Repas assis ou buffet, entrée, plat, fromage et dessert, tout est cuisiné maison et pensé pour être servi dans les meilleures conditions. Nous vous livrons prêt à déguster, avec ou sans matériel, avec ou sans service. Vous n’avez plus qu’à profiter de vos invités.

Le sur-mesure

Cocktails

Un ballet de verrines, de canapés, de petits-fours salés ou sucrés, de cuillères chinoises et de bouchées chaudes : le cocktail est le format idéal pour recevoir avec élégance et laisser la conversation circuler.

Nos pièces apéritives sont toutes réalisées maison, du toast au foie gras au mini bao garni, en passant par le pain surprise et la brioche au crabe. Nous calibrons le nombre de pièces par personne selon le moment de la journée, apéritif dînatoire ou simple mise en bouche, pour que chacun trouve son compte sans excès.

Entre pros

Séminaires & entreprises

Séminaire, comité de direction, inauguration, salon, pot de départ ou soirée de fin d’année : nous accompagnons les entreprises de Saint-Malo, Dinard et de toute la Côte d’Émeraude, et livrons tout prêt à déguster.

Notre formule est simple : à la carte. Avec ou sans maître d’hôtel, avec ou sans matériel et vaisselle, avec ou sans boisson. Vous choisissez le niveau de service dont vous avez besoin, nous nous adaptons à votre lieu, à votre horaire et à votre budget.

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