Traiteur à Saint-Malo et Dinard, Nathalie et Olivier Ruellan choisissent leurs produits chez des producteurs locaux avec lesquels ils entretiennent un lien de proximité et de confiance depuis des années.
« Ces producteurs locaux nous proposent des produits de qualité, équitables et responsables, la base des créations culinaires d’Olivier. Merci à eux pour leur professionnalisme, leurs conseils et leur fidélité. Nous sommes toujours autant satisfaits de ces collaborations. Et nos clients aussi ! »
Lundi 4 : Sauté de veau à la forestière / Filet de barbue au sel fumé
Mardi 5 : Filet de cabillaud sauce basilic, légumes du marché
Mercredi 6 : Fermé
Jeudi 7 : Rognons de veau à la crème / Emincé de volaille, tagliatelles fraîches
Vendredi 8 : Poisson du marché
Samedi 9 : Couscous
