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Traiteur à Saint-Malo et Dinard, Nathalie et Olivier Ruellan choisissent leurs produits chez des producteurs locaux avec lesquels ils entretiennent un lien de proximité et de confiance depuis des années.
« Ces producteurs locaux nous proposent des produits de qualité, équitables et responsables, la base des créations culinaires d’Olivier. Merci à eux pour leur professionnalisme, leurs conseils et leur fidélité. Nous sommes toujours autant satisfaits de ces collaborations. Et nos clients aussi ! »
Lundi 24 : Jambon à l’os sauce porto
Mardi 25 : Filet de lieu jaune, sauce coriandre
Mercredi 26 : Fermé
Jeudi 27 : Emincé de volaille au basilic
Vendredi 28 : Filet de cabillaud, crème Espelette
Samedi 29 : Suprême de perdeau à la forestière
Dimanche 1er : Selon l’inspiration du Chef
